8 años de RecupeBAR y más de 1.400.000 kilos de alimentos recuperados
El pasado jueves 29 de Mayo celebramos el 8º aniversario del Programa de rescate de frutas y verduras que luego se distribuyen a más de 300 organizaciones sociales.
RecupeBAR nace hace ocho años a través de una alianza entre la Municipalidad de Rosario, el Mercado de Productores de Rosario y BAR, con un propósito claro: rescatar frutas y verduras aptas para el consumo que no llegan a comercializarse en los distintos puestos del mercado, y distribuirlas a organizaciones sociales que brindan servicios de alimentación gratuitos.
Desde sus inicios, RecupeBAR ha logrado recuperar más de 1.400.000 kilos de frutas y verduras, impactando en más de 300 organizaciones sociales que trabajan incansablemente por una alimentación digna para todos. Para esto fue clave la incorporación del Mercado de Concentración de Fisherton desde hace dos años.
Para celebrar el trabajo en alianza realizamos un acto en el Mercado de Productores de Rosario y allí reconocimos el aporte de quienes hacen posible este Programa cada día: donantes, recuperadores y puesteros.
En el acto de aniversario estuvieron presentes autoridades municipales; el presidente del Banco de Alimentos Rosario, Ariel Báez; integrantes de la Comisión directiva del Banco de Alimentos Rosario; el vicepresidente del Mercado de Productores de Rosario, Roberto Bertuccelli; el administrador del Mercado de Productores de Rosario, Gustavo Suleta; donantes y recuperadores de RecupeBAR.
Además, el martes 3 de junio nos reunimos en el Mercado de Concentración de Fisherton para renovar formalmente el convenio entre la Municipalidad de Rosario, el Banco de Alimentos Rosario y el propio mercado, reafirmando así el compromiso conjunto para seguir adelante con esta valiosa iniciativa.
Esta iniciativa público – privada se encuentra activa desde el año 2017 en el Mercado de Productores de Rosario, bajo una alianza tripartita junto al Gobierno Municipal. Este último, brinda un equipo de trabajo que recorre los distintos puestos, recolectando aquella mercadería en condiciones de ser consumida que no llega a comercializarse. Con la incorporación del Mercado de Concentración de Fisherton en 2023 logramos incrementar notablemente el recupero de estos alimentos.
Sin RecupeBAR, al final del día, muchos kilos de frutas y verduras aptas para su consumo, terminarían en la basura.
Por mucho más años de RecupeBAR. Por más alianzas. Por más impacto.
