Ranking anual de Donantes 2023
Gracias a nuestros aliados pudimos recuperar más de 1 millón de kilos de alimentos. Agradecemos particularmente al Mercado de Productores de Rosario, Centro Hortícola Solidario, Mercado de Concentración de Fisherton y García Hermanos Agroindustrial SRL (Tregar).
Desde hace 12 años, BAR construye vínculos con empresas del sector alimenticio comprometidas a evitar las pérdidas y desperdicios de alimentos a lo largo de su cadena de producción. Nuestra gestión rescata aquellos productos aptos para el consumo humano, que por decisiones del mercado, quedan fuera del circuito comercial y los redistribuye a más de 300 organizaciones que ofrecen servicios de alimentación gratuitos en Rosario y alrededores.
A lo largo del 2023, pudimos recuperar más de 1.400.000 kg. de alimentos, gracias al acompañamiento de más de 110 empresas aliadas que realizaron donaciones genuinas o de excedentes de producción no comercializable. Todo lo recuperado, es clasificado y almacenado en nuestro depósito para luego ser entregado a más de 130 mil personas provenientes de los sectores más vulnerables de la ciudad.
Todos aquellos alimentos de calidad, cuyo destino final iba a ser un relleno sanitario, terminan siendo parte de un plato de comida para quienes más lo necesitan. En el cierre de la gestión 2023, estos fueron los 5 aliados destacados del Ranking de Donantes Anual:
1- Mercado de Productores de Rosario: 139.598 kg. de frutas y verduras recuperados.
2- Centro Hortícola Solidario (Nodo de rescate): 109.510 kg. de frutas y verduras recuperados.
3- Mercado de Concentración de Fisherton: 107.518 kg. de frutas y verduras recuperados.
4- Inalpa: 76.905 kg. de productos recuperados.
5- García Hermanos Agroindustrial SRL (Tregar): 76.248 kg. de productos lácteos recuperados.
Agradecidos por las redes de trabajo que potenciaron nuestra gestión 2023, esperamos superar los números alcanzados en este nuevo año que comienza, incrementando el recupero de alimentos y disminuyendo la inseguridad alimentaria de un amplio sector de la sociedad.
