Construimos una nueva alianza para contribuir al cuidado del ambiente

En nuestro país se desechan más de 100 millones de litros de aceite vegetal al año, según el último estudio realizado por la empresa DH SH, junto a la Facultad de Agronomía de la UBA. Un litro de aceite llega a contaminar hasta 1000 litros de agua, si es descartado en desagües y cañerías.

En línea con nuestro compromiso por preservar y cuidar el ambiente, firmamos un convenio de cooperación para reciclar aceite usado con la empresa de logística y gestión de saneamiento industrial, DH SH SRL. 

El acuerdo firmado tiene como fin potenciar los objetivos particulares de cada entidad, como así también los fines comunes, llevando a cabo, de manera eficiente, actividades relacionadas con la concientización, educación y protección del ambiente.

Desde BAR, brindaremos un espacio físico en donde se ubicará un contenedor designado como “Punto Verde” para recibir aceite vegetal usado que, una vez lleno, será retirado por un coordinador de la empresa aliada.

Hasta 2021, se contabilizaron más de 5020 toneladas de aceite vegetal usado, recuperado en los puntos verdes de las provincias en las cuales tiene presencia DH SH. A partir del mes de abril del corriente año, daremos inicio a la actividad pactada, con una fecha y franja horaria determinada para recibir el aceite usado de nuestras organizaciones beneficiarias.

Esta nueva iniciativa agrega valor a las distintas actividades que realizamos en pos de mitigar los daños ambientales causados por el desperdicio de alimentos en el país, como lo fue la medición de nuestra Huella de Carbono 2022 junto a la Red Argentina de Municipios contra el Cambio Climático y el Sello ALPA.

El compromiso ambiental de nuestra labor diaria, busca generar cambios desde la acción, fomentando buenas prácticas en la comunidad y brindando los conocimientos necesarios para la concientización y transformación de la realidad que atravesamos.

 

¡Nuevo Aliado BAR: ABU DHABI VIAJES!

Le damos la bienvenida al equipo de Abu Dhabi Viajes y Turismo, quienes se sumaron para colaborar como donantes dinerarios de forma mensual y se convirtieron en un actor clave para nuestra gestión.

Abu Dhabi es una agencia de viajes de la ciudad de Rosario, que ofrece un servicio personalizado a sus clientes ayudándolos a planificar sus visitas a lugares soñados. Desde el mes pasado son nuestros nuevos aliados.

¿Qué es un Aliado BAR?

Es una institución comprometida con nuestra misión que acompaña nuestro trabajo diario para poder cubrir los costos operativos que tenemos como organización deficitaria.

Nuestra esencia es el trabajo en red. A través de la construcción de vínculos con Aliados BAR, logramos transmitir la importancia de nuestra gestión en la comunidad, visibilizando las problemáticas de la sociedad sobre las cuáles actuamos y potenciando nuestro alcance. Según el rubro al cual pertenece la entidad, puede colaborar a través de la donación de bienes y/o servicios o como donante dinerario.

¿Cuál es el destino de las donaciones dinerarias?

Nuestra gestión rescata alimentos de calidad y aptos para el consumo que, por decisiones del mercado (errores en etiquetado, en el empaquetado, etc.), quedaron fuera del circuito comercial.

Los kilos de alimentos rescatados gracias a los vínculos con empresas del sector, son entregados a más de 300 organizaciones beneficiarias que ofrecen servicios de alimentación gratuitos en Rosario y alrededores.

Al no salir a la compra de alimentos, el dinero donado mensualmente por nuestros aliados se destina a gastos operativos como pueden ser: el mantenimiento de nuestras instalaciones, el transporte de los alimentos hacia nuestro depósito en tiempo y forma, la compra de los recursos materiales requeridos para el almacenamiento, clasificación, fraccionamiento y entrega de los alimentos.

 Valor social de los aportes:

El hecho de rescatar y no comprar alimentos nos permitió desarrollar el concepto de valor social de los aportes dinerarios que cubren los gastos del rescate y entrega de un volumen mucho mayor de alimentos del que se obtendría a través de la compra a valor de mercado de los mismos. De esta manera, entregamos alimentos por un valor 19 veces mayor a su costo operativo.

El hambre es un problema de gestión. Hoy, más que nunca, valoramos el compromiso de actores locales que nos permiten seguir adelante en nuestra labor de disminuir los índices de inseguridad alimentaria y las cifras de desperdicio de alimentos en nuestro país.

Nuestra gestión actual impacta a más de 80.000 personas, pero hay más de 200.000 a las cuales aún no podemos llegar. Es fundamental que las redes de alianzas continúen creciendo para poder alcanzar a aquellas personas que más nos necesitan, y seguir contribuyendo a transformar las realidades de los sectores más vulnerables de la sociedad.

Si querés sumar a tu empresa, o sumarte de manera individual como donante mensual HACÉ CLICK ACÁ.

Si querés conocer más, escribinos a: alianzas@barosario.org.ar

Una forma de ayudar.

¡Convertite en ALIADO BAR!

 

Garantizamos la inocuidad de los alimentos a través del cumplimiento de Normas IRAM

 

Desde el año 2019 comenzamos a trabajar junto al Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM)  para legitimar nuestro trabajo diario a través de la Norma NM 324:2010 de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

En junio del año 2022 recibimos la certificación de una normativa que rige a todos los procesos llevados a cabo por el Área de Operaciones que, a su vez, son regulados por el Área de Calidad, Seguridad y Medioambiente de BAR. La misma es aplicable en todo establecimiento en el cual se clasifican, fraccionan, almacenan, transportan y/o distribuyen alimentos e insumos en contacto con ellos.

Como ONG que trabaja a diario vinculándose con empresas del sector alimenticio, el objetivo principal de obtener la certificación es garantizar la inocuidad de los alimentos que llegan, se clasifican, almacenan y entregan a organizaciones beneficiarias en BAR.

Durante el mes de febrero del corriente año, los responsables de las áreas involucradas en la certificación, recibieron a una auditora del Instituto para realizar la cuarta auditoría de seguimiento luego del logro alcanzado en 2022. Con el fin de asegurar que todos los procesos se estén realizando de manera óptima, recorrieron los distintos espacios de trabajo, observaron las prácticas diarias de manipulación de alimentos y revisaron todos los requisitos de higiene y seguridad, que la norma indica.

Esta actividad fue acompañada por la vicepresidenta de BAR Inés Villavicencio, Ingeniera en Alimentos; y Nadia Montes, Directora Ejecutiva de BAR.

La certificación de la Norma NM 324:2010 de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), representa un gran logro alcanzado que permite garantizar la inocuidad de los alimentos que entregamos a nuestra población beneficiaria. Profesionalizar y regularizar cada proceso, nos permite optimizar nuestro trabajo diario, ofreciendo de manera eficiente soluciones de triple impacto ante las problemáticas de desperdicio de alimentos e inseguridad alimentaria de nuestra ciudad.

 

 

Beneficiarios BAR: El “Sanca” es sinónimo de amor y contención

Cuando a Alejandra Gómez le preguntaron si quería sumarse a dar una mano en la cocina del Centro Comunitario San Cayetano, respondió que sí sin dudarlo. Hoy, a más de 20 años de ese momento, la vecina de barrio Ludueña asume con la misma alegría y convicción la tarea de cocinar para sus propios vecinos en el comedor comunitario.

“El Sanca”, como le dicen cariñosamente las mujeres que forman parte de la comunidad, brinda un servicio de alimentación gratuita a más de 150 familias de la barriada de la zona noroeste de Rosario.

Más allá de la importancia de brindar un plato de comida diario a niños, jóvenes y adultos, en este Centro comunitario se realizan otras actividades como talleres y espacios de contención para vecinos de diferentes edades. “A mi el Sanca me da apoyo, amor, contención, me da cariño. Si me sacan el Sanca no sé qué haría”, confiesa Alejandra.

El Centro Comunitario San Cayetano es una de las primeras organizaciones sociales en ser beneficiaria de BAR. Desde hace 10 años que trabajamos de forma conjunta para reducir los índices de inseguridad alimentaria y lograr que más alimentos lleguen a quienes lo necesitan. Al igual que las más de 300 organizaciones beneficiarias, día a día trabajan por cambiar realidades en todas las zonas de Rosario y localidades cercanas.

Dar respuestas en un contexto difícil

“Si no existiría el Sanca sería diferente el barrio, hay mucha necesidad acá, tenemos mucha gente en lista de espera”, comenta Alejandra quien coordina las actividades del comedor uno de los cinco días de la semana en que entregan alimentos cocinados.

Además del almuerzo que se reparte al mediodía y que incluye un plato principal, pan y frutas, a la tarde se reparte una merienda. Pese a esto, las mujeres del Centro comunitario admiten que cada vez les llegan más solicitudes para recibir los alimentos. “No damos abasto. Está realmente muy mal la situación acá”, indica Alejandra.

Aún así son más de 50 las mujeres del barrio que se reparten en grupos de 11 personas que se dividen tareas de lunes a viernes y que buscan dar respuestas a las necesidades de sus propios vecinos.

La fuerza de las mujeres

Quienes comenzaron con la tarea de organizarse comunitariamente y brindar alimentos a las personas del barrio Ludueña son todas mujeres que encontraron en el comedor un hogar. “Para mi el Centro comunitario es como mi casa, y creo que las mamás que vienen acá lo sienten igual. Hace años que estoy, crié mis hijos acá y las mamás que están en el día a día acá también”, relata la referente del lugar.

Las diferentes tareas del día las dividen entre cocina, lavado de ollas, limpieza de baño, limpieza de piso y del salón. “Mis compañeras son únicas”, afirma Alejandra y cuenta que cualquier inconveniente de alguna de ellas es solucionado siempre de forma comunitaria.

Contención, familia y amor

Alejandra cuenta que llegó al Centro comunitario por medio de su hermana Claudia quien, junto a su mamá, ya formaba parte del comedor. En este lugar vieron crecer a sus propios hijos y a los de sus compañeras, vieron pasar varias generaciones de vecinos y a todos ayudaron generosamente.

El día que le preguntaron a Alejandra si se quería sumar no lo dudó porque ya había encontrado un espacio de contención en el “Sanca” luego del fallecimiento de su marido y de tener que asumir sola la crianza de sus hijos.

Por eso, para las mujeres del barrio el Centro comunitario San Cayetano es mucho más que un comedor donde se entrega un almuerzo caliente sino que es sinónimo de contención, familia y amor.

 

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Día Mundial de las ONG’s: por qué nuestro rol es fundamental en la sociedad

A través de las voces de referentes de organizaciones sociales ponemos en valor el rol que cumplimos para lograr cambios que impacten en los sectores en donde nos desarrollamos.

En este día, celebramos la existencia de estas entidades indispensables para la comunidad, agentes fundamentales del cambio, a través de la visibilización y concientización de las múltiples realidades que atraviesan a nuestra sociedad.

La fecha fue declarada el 17 de abril de 2010 por 12 países del IX Foro de ONG del Mar Báltico en la Octava Cumbre de los Estados del Mar Báltico en Vilnius, Lituania por iniciativa del filántropo Marcos Liors Skadmanis.

El Banco de Alimentos Rosario forma parte de las organizaciones de la sociedad civil que buscan impactar positivamente en la ciudad de Rosario. En una de nuestras iniciativas, el Programa de Aceleración de las Organizaciones de la Sociedad Civil, le preguntamos a diferentes referentes de organizaciones sociales por qué son importantes las ONG´s. “Tratamos de buscar las herramientas necesarias para ayudar a la comunidad. Te puede ayudar alguien que sufre como vos, o tiene las mismas necesidades que vos, en mayor o menor medida”, comentó Alejandra Vera del Centro Cultural Cabin 9 (Pérez).

Por su parte Noemí Serravalle de la Asociación Civil Entre Lápices y Tazas, indicó: “Nosotros somos esa parte que escuchamos y que llevamos de lo individual a lo global. Somos el nexo entre el problema y la solución”.

Como organización no gubernamental, somos testigos del valor que tenemos en la sociedad, y las redes que construimos con actores no solo locales, sino también provinciales, nacionales e internacionales. Nos une la búsqueda del bienestar social, la defensa de los derechos humanos en las comunidades en donde nos desarrollamos para que sean más justas y equitativas.

«El Banco de Alimentos cumple un rol fundamental en la vida de todos los rosarinos. El trabajo que realizamos desde BAR articulando con el sector público, privado y con distintas organizaciones sociales hace que nuestro trabajo tenga un efecto multiplicador y podamos llegar, con un impacto mucho mayor, a las organizaciones que más lo necesitan» agrega Nadia Montes, Directora Ejecutiva del Banco de Alimentos Rosario.

“Podemos ayudar a que las personas ayuden a muchas personas. Y así se crea una cadena y un gran vínculo, y ayudamos a mucha gente” precisó Vanesa Gonzalez de la Asociación Civil Impacto Social.

Somos puente, somos compromiso, somos esfuerzo, somos cambio. En este día, resignificamos la importancia de nuestro accionar en la comunidad, promoviendo el bienestar social, disminuyendo desigualdades y acercándonos cada día a una sociedad más justa y mejor, para todos.

Voluntariado corporativo: una oportunidad de colaborar con BAR

En BAR construimos una red de personas e instituciones que sostienen y potencian nuestra gestión. Estamos convencidos de que, cada uno desde su lugar, puede brindar su aporte para transformar una realidad que nos duele y que buscamos cambiar día a día.

Dentro de nuestras actividades de voluntariado, recibimos a empleados de empresas aliadas para compartir jornadas de clasificación de alimentos aptos para el consumo que recuperamos para redistribuirlos a más de 300 organizaciones beneficiarias. La experiencia permite vivenciar desde adentro el trabajo diario de nuestra gestión, demostrando la trazabilidad, transparencia y valor de su impacto.

El voluntariado corporativo, forma parte de las iniciativas de Responsabilidad Social Empresarial de nuestros aliados y, a partir de él, surgen ideas y proyectos colaborativos en respuesta a la inquietud de las instituciones de querer acompañarnos durante el año, más allá de las jornadas de clasificación.
Para nuestros aliados, conocer BAR y ser voluntarios es el inicio de la construcción de un vínculo estratégico en donde el compromiso, la empatía y la solidaridad nos unen para generar cambios positivos en la sociedad en la cual nos desarrollamos.

Durante 2023 realizamos 29 jornadas de Voluntariado Corporativo junto a las empresas: Neoris, Cargill, John Deere, PWS, Merkator, Cummins, Ceibo Group, Bunge, IFCO, BASEFIRMA, Electrolux y Fundación Nova.

Además también se realizan jornadas de voluntariado con entidades educativas de las que ya participaron: Universidad Austral, Universidad Siglo 21, Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL),  Universidad Católica Argentina (UCA), Colegio Gurruchaga, Colegio del Sol, Colegio Paulo VI y Colegio La Inmaculada.

 

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Si querés sumar a tu empresa escribinos a: voluntariado@barosario.org.ar

Con más de 290 organizaciones inscriptas comenzó el Programa de Aceleración de Organizaciones de la Sociedad Civil

Seguimos creando y fortaleciendo redes en la novena edición del programa que organizamos junto a Fundación Bolsa de Comercio y el Ministerio de Desarrollo Social de la provincia. Actividad que cuenta con el acompañamiento de Bolsa de Comercio de Rosario, UNR, Municipalidad de Rosario y Fundación Rosario.

Esta iniciativa conjunta, busca generar un espacio de intercambio y formación para las organizaciones, en donde se construyen vínculos a través de la puesta en común de las problemáticas que atraviesan en las distintas realidades en las cuales se desarrollan.

El programa se divide en seis encuentros en donde, referentes de más de 290 organizaciones inscriptas, pueden formarse en materia de sostenibilidad, RRHH, voluntariado, relaciones públicas, comunicación, aspectos financieros y legales, recaudación de fondos y diseño, y presentación de proyectos.

Al final de cada edición, las entidades participantes exponen su propio proyecto, y por medio de una votación entre los presentes, se eligen las tres iniciativas destacadas a recibir un premio dinerario para su financiamiento.

El Programa de Aceleración de las OSC además, cobra gran valor en cuanto al trabajo en territorio, porque nos permite entrar en contacto con las realidades de nuestras organizaciones beneficiarias, los obstáculos, desafíos, y problemáticas actuales, como así también, sus logros y avances como instituciones activas en la sociedad.

Con más de 370 personas inscriptas en esta edición, el Programa de Aceleración de las OSC representa una alianza sumamente estratégica que crea espacios de interacción y construcción de redes que se potencian entre sí, acercándonos a aquella sociedad más justa y equitativa por la cual día a día trabajamos.

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Recibimos 50.000 litros de LECHE BAR gracias a la VII Edición del Congreso Internacional de Innovación Láctea

Un año más, junto a Grupo Chiavassa, la Bolsa de Comercio de Rosario, Adecoagro y TetraPak, llevamos adelante el CIIL 2023, con la participación de 19 sponsors y 150 asistentes referentes de la industria láctea.

La sinergia que se creó gracias al Congreso Internacional de Innovación Láctea permitió la construcción de vínculos entre productores, cooperativas, instituciones y empresas aliadas de BAR que, cada año, participan como sponsors de un evento a través del cual obtenemos la Leche BAR. La recaudación del sponsoreo, permite la compra de leche fluida que es procesada, envasada y entregada a organizaciones beneficiarias que ofrecen servicios de alimentación gratuitos.

En 2017, en el marco de la Cena Anual de dicho año, surgió la inquietud, por parte de Grupo Chiavassa acerca de cómo la industria podía involucrarse aún más en la gestión de BAR, potenciando sus principales objetivos. Es así como, junto a la Bolsa de Comercio de Rosario, Grupo Chiavassa, Adecoagro y Tetrapak comenzamos a realizar un evento que reúne a los principales referentes del sector, en pos de poner en común problemáticas, compartir casos de éxito, adquirir nuevos conocimientos sobre los avances de la industria en materia de sustentabilidad e innovación, entre otros.

En las últimas 7 ediciones se produjeron más de 330.000 litros de Leche BAR, un alimento de alto valor nutricional que, lamentablemente, no abunda en nuestras entregas y que, gracias a las alianzas logradas en cada CIIL, puede llegar a nuestro depósito para ser entregado a nuestra población beneficiaria.

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Nuestros eventos de recaudación

En línea con nuestra gestión diaria, construimos vínculos con actores locales, provinciales y nacionales comprometidos con nuestra misión, a través de los cuales somos organizadores, coorganizadores y/o beneficiarios de distintos eventos que llevamos a cabo en la ciudad. 

Estos fueron los eventos que se realizaron a lo largo del 2023:

CENA BAR: nuestro evento de recaudación anual más importante en donde en cada ocasión se reúnen más de 1000 referentes del sector empresarial, político y de la sociedad civil en una noche solidaria en la cual resignifican y reafirman su compromiso con nuestra gestión. Como organización sin fines de lucro y deficitaria, la Cena Anual Bar permitió una recaudación equivalente a 975.494 platos de comida, cubriendo el 20% de los gastos operativos de nuestra gestión y el 37% del déficit operativo anual.

GONDOLAZO: cada año realizamos la campaña solidaria y de comunicación más grande de la ciudad, con la participación de más de 80 supermercados de Rosario y alrededores; y más de 1000 voluntarios convocados. El Gondolazo busca visibilizar el valor de nuestro trabajo diario e invitar a todos los ciudadanos a ser parte de nuestra gestión donando, dentro de su compra, alguno de los alimentos sugeridos por la campaña. La 6ta edición del Gondolazo logró una recaudación de más de 36.100 kg. de alimentos equivalentes a 144.432 platos de comida.

TORNEOS DEPORTIVOS: bajo una alianza estratégica con el Jockey Club Rosario, realizamos junto a las respectivas comisiones directivas, las segundas ediciones del Torneo de Golf Copa BAR y el Torneo de Tenis Open BAR 2023. En ambos eventos contamos con el acompañamiento de más de 30 empresas aliadas que participaron como sponsors dinerarios o en especie y, además, el club donó un porcentaje de la inscripción de los jugadores. La recaudación total fue equivalente a 36.412 platos de comida.

 

CONGRESO INTERNACIONAL DE INNOVACIÓN LÁCTEA: por séptimo año consecutivo, bajo nuestra valiosa alianza junto a Grupo Chiavassa, la Bolsa de Comercio de Rosario, Adecoagro y TetraPak llevamos a cabo el evento anual de triple impacto a través del cual obtenemos la LECHE BAR.
El CIIL reúne a los principales referentes de la industria láctea para formarse, compartir experiencias y tratar problemáticas que afectan al sector. Se abordan temáticas sobre sustentabilidad, innovación, comunicación, productividad, etc. La recaudación lograda a través del sponsoreo, permite salir a la compra de leche cruda que es procesada y envasada de forma gratuita por Adecoagro, en envases donados por Tetrapak.
A través de la 7º edición del CIIL 2023, llegaron a nuestro depósito 50.000 litros de un alimento de alto valor nutricional para ser entregado a nuestras organizaciones beneficiarias, gracias al compromiso y acompañamiento de las empresas coorganizadoras y auspiciantes.

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Nuestros programas

En conjunto con nuestros aliados estratégicos llevamos adelante programas y proyectos que tienen como objetivo mejorar los índices de inseguridad alimentaria y evitar el desperdicio de alimentos.

Durante el 2023 pudimos concretar la realización de los siguientes proyectos: Nutrición y Deporte, Plan de Fortalecimiento Nutricional, Plan de Refuerzo Alimentario, Misión Nutrición (Desayunos Saludables), RecupeBAR y Programa de Aceleración de las Organizaciones de la Sociedad Civil.

Nutrición y deporte como Motores de Inclusión:

A fines de 2022 se materializó la prueba piloto de un programa que le devolvería el valor social, de contención y recreación a los clubes y espacios comunes de los barrios de nuestra población beneficiaria. Como jornada inaugural se eligió el barrio de BAR, el Ludueña, más específicamente en el Club Padre Montaldo.

«La vuelta al club» tuvo un gran impacto en los meses restantes de 2022, dejando ver que la continuación de la iniciativa en 2023 estaba asegurada. Así fue como, en junio del corriente año, llevamos a cabo el relanzamiento del programa en el espacio «Habitar el Tiempo» del barrio Nueva Alberdi. A lo largo del año llevamos a cabo tres jornadas más, en el Barrio Irigoyen y en el Barrio Ludueña, recibiendo entre 50 y 100 niños y niñas que compartieron jornadas recreativas y una merienda nutritiva con alimentos provistos por BAR. 

Este, como cada uno de los proyectos de BAR, deja ver el valor del trabajo en RED, de la unión de esfuerzos para alcanzar y superar los objetivos planteados. El equipo de trabajo es liderado por un miembro de Comisión Directiva y profesor de educación física que se apoya en el conocimiento y trabajo en territorio del Área Social de BAR, para articular las jornadas con las entidades beneficiarias. A su vez, BAR contó con el acompañamiento del gobierno provincial, a través del Ministerio de Desarrollo Social y del gobierno municipal, a través de la Secretaría de Deporte y Turismo, instituciones que brindan recursos materiales y también humanos para llevar adelante las actividades recreativas en cada barrio rosarino.

Nutrición y Deporte como Motores de Inclusión permite entrar en contacto con las diversas realidades que enfrentan las infancias y las familias de los barrios en donde se encuentran las organizaciones a las que BAR asiste. Cada jornada representa un refuerzo de los vínculos ya construidos, atendiendo a sus necesidades y brindando un espacio seguro para que los niños y niñas jueguen, compartan y reciban una merienda saludable.

 

Programa de Fortalecimiento Nutricional

El Programa de Fortalecimiento Nutricional (PFN) es una iniciativa junto a profesionales, pasantes y docentes del ámbito nutricional para formar en materia de alimentación saludable y manipulación de alimentos a las organizaciones beneficiarias de BAR que brindan servicios de alimentación gratuitos en Rosario y alrededores. 

El objetivo principal es ofrecer capacitaciones teórico-prácticas mixtas abordando temáticas para el cuidado de la salud, la prevención de enfermedades y el aprovechamiento de forma rendidora y nutritiva de los alimentos que reciben en BAR.

Desde el año 2022, BAR ha implementado este programa, formando a integrantes de 70 organizaciones sociales participantes. Este esfuerzo ha permitido llevar conocimientos especializados a diversas entidades, contribuyendo así al fortalecimiento y enriquecimiento de la comunidad mediante la difusión de buenas prácticas para la elaboración adecuada de los alimentos recibidos. Estas capacitaciones han abordado temáticas fundamentales, tales como nutrición infantil, inseguridad alimentaria, manipulación de alimentos, entre otros.

Programa de Refuerzo Alimentario

El Programa de Refuerzo Alimentario es una iniciativa público-privada en alianza con el Gobierno de la provincia de Santa Fe, la Municipalidad de Rosario y el Concejo Municipal. Tiene como objetivo incrementar el alcance de nuestra gestión, a través de la entrega de alimentos de alto valor nutricional a más de 800 organizaciones sociales.

El programa se lleva a cabo desde el año 2021, luego del impacto que tuvo la Campaña Contagiemos Solidaridad durante la pandemia en 2020. Desde sus comienzos hasta la última ronda de entregas en 2023, se entregaron un total de 8.727.843 de kilos de alimentos que, en promedio, representa un alcance de 170.500 personas asistidas, lo que marca un gran impacto en diferentes barrios y zonas de la ciudad.

 

Misión Nutrición (Desayunos Saludables)

Misión Nutrición es una iniciativa que se llevó a cabo en conjunto con la Red Global y la Red Argentina de Bancos de alimentos, y  con el acompañamiento de empresas del sector privado, profesionales y estudiantes de la carrera de Nutrición de UCEL.

El objetivo de este programa se centra en poder facilitar desayunos saludables, y de alto valor nutricional, a instituciones que trabajen de forma responsable atendiendo a infancias en situación de vulnerabilidad. 

Con el fin de asegurar calidad nutricional y variedad en los desayunos, se busca contribuir a un futuro mejor, donde las infancias son las principales protagonistas, mejorando su desarrollo físico, mental y su desempeño escolar.

Durante 2023 fueron 2 las instituciones que fueron destinatarias del programa, acompañado de mediciones antropométricas y estableciendo un contacto permanente con el personal educativo para lograr así el fortalecimiento y seguimiento de cada niño/a. Una de ellas, beneficiaria por tercer año consecutivo, la Escuela primaria “Atahualpa Yupanqui” N°1347 y la Escuela “20 de junio” N° 133, receptora de los desayunos por primera vez en el corriente año. Esta nueva incorporación representó un logro significativo, ya que la misma tiene una nómina muy grande de alumnos/as, y está ubicada en una zona periférica de la ciudad, atravesada por múltiples problemáticas y necesidades no cubiertas.

Desde enero 2023 hasta la fecha se entregaron un total de 89.038 desayunos, los cuales insumieron 31.533 kg. de alimentos llegando a más de 400 niños y niñas en etapa de desarrollo.

La frecuencia de las entregas se fue coordinando con cada institución, en función de la disponibilidad del personal para recibir y entregar los mismos.

RecupeBar: 

RecupeBar es un programa público-privado de recupero de frutas y verduras en los mercados centrales de la ciudad. En el Mercado de Productores de Rosario desde el año 2017 y en el Mercado de Concentración de Fisherton, desde mayo del 2023.

A través de la incorporación del Mercado de Concentración de Fisherton el año pasado, se pudo incrementar notablemente la disponibilidad de alimentos de alto valor nutricional que permitió recuperar más de 107.000 kilos de alimentos en dicho mercado, destinados principalmente a las organizaciones con población más vulnerable, mientras que en el Mercado de Productores de Rosario se recuperó una cifra cercana a 140.000 kilos de frutas y verduras.

Entre ambos mercados, se lograron recuperar más de 247.000 kg. de alimentos aptos para el consumo. Bajo el acuerdo tripartita del programa, la Municipalidad brinda los equipos de trabajo, hombres y mujeres que recorren los puestos de los mercados rescatando los alimentos de calidad no comercializables que son retirados por la logística de BAR, para ser entregados a más de 300 organizaciones beneficiarias.

El aumento del recupero de frutas y verduras, además, permitió que se creara, dentro del sistema de membresías, una categoría “Fruver”, que abarca a un grupo de organizaciones que tienen comedores y las condiciones necesarias, auditadas por BAR, para el aprovechamiento, conservación y entrega de las frutas y verduras recuperadas.

 

Programa de Aceleración de OSC:

Con este programa buscamos, junto a Fundación BCR formar en materia de gestión de Organizaciones de la Sociedad Civil brindando las herramientas necesarias para que cada entidad pueda desarrollarse de manera sostenible. 

En cada uno de los 6 encuentros se abordan temáticas con el apoyo de disertantes referentes en la materia. Algunas de ellas son: obtención de la personería jurídica, recaudación de fondos, desarrollo estratégico de planes de acción y construcción de vínculos con otras entidades, lineamientos legales y financieros, comunicación, etc.

Los participantes, además de capacitarse de manera intensiva, pueden aprovechar el espacio para intercambiar ideas y experiencias, detectar desafíos comunes a los cuales se enfrentan y descubrir nuevas vías de acción colaborativa.

En un contexto tan dinámico, en constante cambio, el programa ofrece las herramientas necesarias para que cada organización pueda crecer, proyectarse, enfrentar desafíos y adaptarse con flexibilidad a cada situación, siempre preparadas. 

 

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